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1er Dîner + 1er Petit déjeuner à votre arrivée

Les vraies vacances commencent dès votre arrivée. Vos valises à peine posées, détendez-vous et offrez-vous un bon repas créole préparé par nos Chefs ainsi qu’un délicieux petit déjeuner pour votre premier réveil sous le soleil de la Guadeloupe. Nos plats sont élaborés à partir de ​produits frais locaux​, ​faits maison et vous attendent en villa.

 

Découvrez nos trois formules de bienvenue et laissez vous tenter.

 

Dégustation Créole

Un premier dîner d’inspiration créole suivi le lendemain d’un petit déjeuner varié

Dîner

Entrées

• Boudin, accras, salade fraîcheur
• Salade de papaye verte, courgette et giraumon sauce au vinaigre de canne à sucre

Plats

• Colombo de poulet et riz blanc
• Poisson au four sauce chien et son gratin de bananes jaunes
• Potée végétarienne riz et racines pays

Desserts

• Blanc mangé coco
• Gâteau Mont-blanc
• Salade de fruits frais

Petit déjeuner :

Pain tressé, pain au beurre
Petit pot de confiture maison selon saison, beurre Mini brochettes de fruits de saison
Thé café
Jus de fruits locaux

 

Tarif :

(Base 4 personnes minimum)
Petit déjeuner + entrée/plat/dessert : 40 €
Petit déjeuner + entrée/plat ou plat/dessert : 35 €

Menu Bienvenue

Laissez vous tenter par un menu qui sublime les produits locaux

Dîner

Entrées :

• Concombre pays au citron vert et piment doux
• Velouté d’igname au lambi

Plats :

• Colombo de volaille cuisson basse température à ma façon
• Tagliatelle de ouassous au lait de coco et mangue

Desserts :

• Blanc mangé coco et ananas
• Crumble banane flambée et son crémeux au chocolat

Petit déjeuner :

Fruits frais
Pain beurre confiture
Jus de fruits locaux
Thé / Café

 

Tarif :

(Base 4 personnes minimum)
Petit déjeuner + entrée/plat/Garniture/dessert : 55 €

Arrivée Prestige

Laissez vous tenter par un menu qui sublime les produits locaux

Dîner

Entrées :

• Risotto de christophine et ouassous panés à la manioc et noix de coco
• Velouté de giraumon au lard frit

Entrées :

• Volaille cuisson basse température sauce chien à l’orange accompagné de son igname, pomme de terre au beurre salé de Guérande.
• Poisson du jour crème de piment doux
écrasé d’igname et pomme de terre au beurre salé de Guérande

Desserts :

• Panacotta à la noix de coco et fruit exotique crumble amande coco
• Entremet à l’orange pays

Petit déjeuner :

Fruits frais
Pain beurre confiture
Viennoiseries variées
Jus de fruits locaux
Thé / Café

 

Tarif :

(Base 4 personnes minimum)
Petit déjeuner + entrée/plat/Garniture/dessert : 80 €

Passez votre commande

★ Une seule formule de menu pour tous les vacanciers de la villa
★ Commande pour 4 personnes minimum
★ Pour chaque vacancier, choisissez vos entrées, plats et desserts.
★ Envoyez nous votre commande 48 h minimum avant votre arrivée, par mail à
[email protected] ou à l’aide du formulaire ci-dessous
★ Ce premier dîner vous attendra en villa accompagné du petit déjeuner du lendemain

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